# 374/2003 Sb. - Vyhláška o náhradě nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa a s vyšetřením a posouzením živočišných produktů - Úplná citace: Vyhláška č. 374/2003 Sb., o náhradě nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa a s vyšetřením a posouzením živočišných produktů - Stav: Zrušený - Znění: Poslední znění před zrušením - ELI: /eli/cz/sb/2003/374/2005-12-23 - Datum vyhlášení: 10. 11. 2003 - Účinnost od: 10. 11. 2003 - Datum zrušení: 1. 1. 2007 - Částka: 125/2003 374 VYHLÁŠKA ze dne 30. října 2003 o náhradě nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa a s vyšetřením a posouzením živočišných produktů Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb., (dále jen zákon) k provedení § 75 odst. 3 zákona: ## § 1 Předmět úpravy Tato vyhláška v souladu s právem Evropských společenství1) upravuje výši náhrady nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa, s vyšetřením a posouzením živočišných produktů, a výši náhrady nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech, které jsou prováděny podle zvláštních právních předpisů,2) vybíraných do 31. prosince 2006. ## ČÁST III - VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH S VÝKONEM VETERINÁRNÍ PROHLÍDKY JATEČNÝCH ZVÍŘAT A MASA, S VYŠETŘENÍM A POSOUZENÍM ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ, A VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH SE SLEDOVÁNÍM PŘÍTOMNOSTI NĚKTERÝCH LÁTEK A JEJICH REZIDUÍ U ZVÍŘAT A V JEJICH PRODUKTECH VYBÍRANÝCH OD 1. LEDNA 2005 DO 31. PROSINCE 2006 Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa, vyšetření a posouzení živočišných produktů ## § 16 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa činí, jde-li o a) hovězí a telecí maso:
dospělý skot83,- Kč za zvíře,
mladý skot47,- Kč za zvíře;
v případě dospělého skotu starého nejméně 24 měsíců poraženého nutnou porážkou a dospělého skotu starého nejméně 30 měsíců se částka 83,- Kč zvyšuje o částku 750,- Kč za zvíře; b) koňské maso:
kůň, osel nebo jejich kříženec81,- Kč za zvíře
c) vepřové maso:
prase s hmotností (poraženého zvířete)
- méně než 25 kg10,- Kč za zvíře,
- 25 kg a více25,- Kč za zvíře;
d) maso ovcí a koz:
zvíře s hmotností (poraženého zvířete)
- méně než 12 kg4,- Kč za zvíře,
- od 12 kg do 18 kg7,- Kč za zvíře,
- 18 kg a více10,- Kč za zvíře;
e) drůbeží maso:
na jatkách, které zpracovávají méně než 10 000 kusů drůbeže ročně0,33 Kč za zvíře,
na jatkách, která zpracovávají více než 10 000 kusů a méně než 150 000 kusů drůbeže ročně0,25 Kč za zvíře,
na jatkách, které zpracovávají více než 150 000 kusů drůbeže ročně0,22 Kč za zvíře;
f) králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřina:
králíci a drobná srstnatá a pernatá zvěřpodle písmene e),
divoká prasatapodle písmene c),
přežvýkavci podle písmene d).
(2) Je-li veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa prováděna v jiné době než v provozní době jatek, stanovené jejich provozním a sanitačním řádem, popřípadě - jde-li o jatky s malou kapacitou - v jiné době než ve stanovených porážecích dnech a hodinách, zvyšuje se náhrada nákladů spojených s jejím výkonem na dvojnásobek s výjimkou zvýšení náhrady nákladů uvedeného v odstavci 1 písm. a) ve větě za středníkem. ## § 17 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky masa související s jeho bouráním11) činí 55,- Kč za každou tunu masa přicházejícího do bourárny; tato částka se připočítává k částkám uvedeným v § 16. (2) Provádí-li se bourání masa v podniku, v němž bylo toto maso získáno, snižuje se částka uvedená v odstavci 1 o 55 %. ## § 18 Náklady spojené s výkonem veterinární prohlídky masa při jeho skladování12) se hradí ve výši odpovídající skutečným výdajům souvisejícím s prohlídkou skladovaného masa. ## § 19 Náhrada nákladů uvedených v § 16 až 18 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona na jatkách, v bourárnách nebo v chladírnách. Veterinární prohlídka produktů rybolovu ## § 20 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu13) při jejich prvním uvedení na trh činí za každou i započatou tunu produktů rybolovu 19,- Kč pro prvních 50 tun a 10,- Kč za každou další tunu. (2) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu při jejich vstupu do zpracovatelského podniku činí 19,- Kč za každou i započatou tunu produktů rybolovu. (3) Provádí-li se opracování nebo zpracování produktů rybolovu na stejném místě (ve stejném podniku), jako jejich první prodej, snižuje se částka uvedená v odstavci 2 o 55 %. (4) Za produkty rybolovu se považují všichni mořští nebo sladkovodní živočichové nebo jejich části včetně jiker a mlíčí, kromě vodních savců, žab, živočichů vodního hospodářství a mlžů. ## § 21 Náhrada nákladů uvedených v § 20 odst. 1 se vybírá od provozovatele jatek nebo zařízení, který je kupujícím při prvním prodeji, náhrada nákladů uvedených v § 20 odst. 2 se vybírá ve zpracovatelských podnicích, vykonávajících jednotlivé činnosti při zpracovávání produktů rybolovu, při nichž jsou tyto produkty podrobeny veterinární prohlídce. ## § 22 Sledování některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech (1) Náhrada nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech14) činí, jde-li o a) živá jatečná zvířata a maso, na něž se vztahuje § 16 odst. 1, 25,- Kč za každou i započatou tunu masa z jatek, b) produkty rybolovu, na něž se vztahuje § 20, 2,50 Kč za každou i započatou tunu těchto produktů uváděných do oběhu, c) mléko a mléčné produkty, 0,40 Kč za každých i započatých 1 000 litrů syrového mléka, d) vaječné výrobky, částku odpovídající skutečným nákladům na jejich veterinární prohlídku. (2) Náhrada nákladů uvedených v odstavci 1 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona v příslušném podniku, který je součástí produkčního řetězce: na jatkách, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. a), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. b), v podniku pro ošetření mléka, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. c), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. d). ## ČÁST IV - ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ ## § 23 Společné ustanovení Státní veterinární správa v souladu s § 48 odst. 1 písm. o) zákona sděluje pravidelně Evropské komisi a) údaje, které se týkají rozdělování a využití prostředků, které byly vybrány v podobě náhrad nákladů podle této vyhlášky, včetně zdůvodnění způsobu výpočtu těchto náhrad, b) přepočítávací kurz použitý pro přepočet náhrad nákladů uvedených pod písmenem a) z eur na Kč v příslušném kalendářním roce, c) místo (místa), na němž (nichž) se náhrady nákladů vybírají, včetně potřebného vysvětlení. ## § 24 Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení, s výjimkou části II, která nabývá účinnosti dnem 1. května 2004, a s výjimkou části III, která nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2005. ## § 25 Platnost (1) Část I pozbývá platnosti dnem 30. dubna 2004. (2) Část II pozbývá platnosti dnem 31. prosince 2004. (3) Tato vyhláška pozbývá platnosti dnem 31. prosince 2006. Ministr: Ing. Palas v. r. 1) Směrnice Rady 85/73/EHS ze dne 29. ledna 1985 o financování veterinárních inspekcí a kontrol čerstvého masa a drůbežího masa. Směrnice Rady 96/43/ES ze dne 26. června 1996, kterou se mění a kodifikuje směrnice 85/73/EHS tak, aby se zajistilo financování veterinárních prohlídek a kontrol živých zvířat a některých živočišných produktů, a kterou se mění směrnice 90/675/EHS a 91/496/EHS. 2) Vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky. Vyhláška č. 201/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé drůbeží maso, králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a maso volně žijící zvěře. Vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky. Vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky. Vyhláška č. 375/2003 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty. 3) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 4) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 5) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. 6) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. 7) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 8) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 9) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. 10) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. 11) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 12) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. 13) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. 14) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. --- [Kanonická webová stránka](https://pravnianalyza.cz/zakony/sb/2003/374)