# 82/2000 Sb. - Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu

- Úplná citace: Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 82/2000 Sb., kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
- Stav: Platný
- Znění: Aktuální znění
- ELI: /eli/cz/sb/2000/82/2003-01-01
- Datum vyhlášení: 31. 3. 2000
- Účinnost od: 1. 4. 2000
- Částka: 27/2000

82
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 24. března 2000,
kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
Ministerstvo zemědělství v dohodě s Ministerstvem průmyslu a obchodu stanoví podle § 21 odst. 1 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu a o změně a doplnění zákona č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání (živnostenský zákon), ve znění pozdějších předpisů, a zákona České národní rady č. 587/1992 Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů, (zákon o lihu):

## Čl. I

Vyhláška č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu, se mění takto:

1. V § 2 odst. 1 se za slovo nádrže, vkládají slova sudy, přepravní nádoby nebo obaly, které splňují požadavky stanovené zvláštním zákonem,1).

2. V § 3 odstavec 1 zní:

(1) Pro stanovení objemového množství a objemové koncentrace lihu jsou rozhodné výsledky měření

a) hustoty stanovené pyknometrickou metodou,

b) hustoty stanovené areometrem, který splňuje podmínky stanovené zvláštním právním předpisem1) pro měření při teplotě 20 °C, nebo

c) metodou plynové chromatografie..

3. V § 3 se doplňuje odstavec 7, který zní:

(7) Při použití více způsobů měření uvedených v odstavci 1 je rozhodující výsledek měření provedeného metodou stanovení hustoty pyknometricky..

4. V § 6 odst. 5 se tečka na konci věty vypouští a doplňují se slova , popřípadě metodou plynové chromatografie..

5. V § 6 odst. 6 se tečka na konci věty vypouští a doplňují se slova nebo metodou plynové chromatografie..

6. V § 6 se doplňují odstavce 13 a 14, které znějí:

(13) Obsah Denatonium benzoátu (Benzyldiethyl-N-2,6-xylyl-carbamoyl-methyl-amonium benzoát) se stanoví metodou kombinace plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií nebo metodou kombinace vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií.

(14) Obsah 2-methyl-2-propanolu se stanoví metodou plynové chromatografie..

7. Příloha č. 2 včetně nadpisu a poznámky pod čarou č. 3) zní:

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 141/1997 Sb.

Druhy a minimální množství denaturačních prostředků a účel použití denaturovaného lihu

<table><tbody><tr><th rowspan="2">Pořad.<br> číslo </th><th rowspan="2">Denaturační<br> prostředek </th><th colspan="2">Množství nezředěného<br> denaturačního prostředku </th><th rowspan="2">Účel použití denaturovaného lihu </th></tr><tr><th>nejmenší obsah<br> denaturačního<br> prostředku na<br> 1 l etanolu </th><th>nejmenší<br> přídavek<br> denaturačního<br> prostředku na<br> 1 m<sup>3</sup> etanolu<br> při 20 <sup>o</sup>C </th></tr><tr><td>1 </td><td>Denaturační směs<br> pro obecně<br> denaturovaný<br> etanol </td><td>7 ml </td><td>7 l </td><td>bez omezení </td></tr><tr><td>2 </td><td>Benzin lékařský </td><td>10 ml </td><td>10 l </td><td>k laboratorním účelům<br> k použití ve zdravotnických zařízeních a lékárnách a k výdeji občanům lékárnami v balení do 200 ml<br> k dodávkám distributorům léčiv<sup>3)</sup><br> k výrobě pektinu, léčiv a desinfekčních roztoků </td></tr><tr><td>3 </td><td>Benzin lékařský </td><td>320 ml </td><td>20 l </td><td>k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr><tr><td>4 </td><td>Benzin technický<br> čisticí </td><td>20 ml </td><td>20 l </td><td>k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr><tr><td>5 </td><td>Petrolej na svícení </td><td>20 ml </td><td>20 l </td><td>k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr><tr><td>6 </td><td>Toluen </td><td>20 ml </td><td>20 l </td><td>k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr><tr><td>7 </td><td>Ajatin (chlorid<br> benzalkonia) </td><td>10 g </td><td>10 kg </td><td>k maskérským účelům </td></tr><tr><td>8 </td><td>Ajatin (chlorid<br> benzalkonia) ve<br> směsi s glycerolem </td><td>100 g<br> (10 g ajatinu a<br> 90 g glycerolu) </td><td>100 kg<br> (10 kg ajatinu a<br> 90 kg<br> glycerolu) </td><td>k výrobě kosmetických přípravků </td></tr><tr><td>9 </td><td>Aceton </td><td>50 ml </td><td>50 l </td><td>k výrobě čistých chemikálií, kovových vláken, katalyzátorů, elektronek, televizních obrazovek, polovodičů </td></tr><tr><td>10 </td><td>Aceton </td><td>100 ml </td><td>100 l </td><td>k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr><tr><td>11 </td><td>Fenol </td><td>4 g </td><td>4 kg </td><td>pro nemocniční účely<br> k výrobě fotografického papíru, filmů, papíru, korkových desek, těsnění </td></tr><tr><td>12 </td><td>Hexan </td><td>10 ml </td><td>10 l </td><td>k laboratorním účelům pro spektrometrii </td></tr><tr><td>13 </td><td>2-propanol<br> (Isopropylalkohol) </td><td>100 ml </td><td>100 l </td><td>k výrobě čistých chemikálií, katalyzátorů, kosmetiky<br> pro konzervaci přírodních květů do kolínských vod </td></tr><tr><td>14 </td><td>Methanol </td><td>50 ml </td><td>50 l </td><td>k laboratorním účelům </td></tr><tr><td>15 </td><td>Šelak </td><td>50 g </td><td>50 kg </td><td>k výrobě laků, apretur, glazur, politur a zrcadel </td></tr><tr><td>16 </td><td>Ocet kvasný lihový<br> 10 % </td><td>200 ml </td><td>200 l </td><td>k výrobě kvasného lihového octa </td></tr><tr><td>17 </td><td>Octan ethylnatý </td><td>20 g </td><td>20 kg </td><td>k výrobě octanu ethylnatého<br> k úpravě pitné vody </td></tr><tr><td>18 </td><td>Amoniak </td><td>10 ml </td><td>10 l </td><td>k výrobě krmného droždí<br> k výrobě přípravku Diastabil </td></tr><tr><td>19 </td><td>Denatonium benzoate (Benzyldiethyl-N-2,6-xylyl-<br> -carbamoyl-methyl-<br> -amonium benzoát) </td><td>30 mg </td><td>30 g </td><td>k výrobě kosmetických přípravků, které nepřicházejí do styku s dutinou ústní </td></tr><tr><td>20 </td><td>Denatonium benzoate<br> (Benzyldiethyl-N-2,6-xylyl-carba-<br> moyl-methyl-amonium benzoát) </td><td>2 mg </td><td>2 g </td><td>k výrobě lihu syntetického technického zvláštně denaturovaného, určeného k technickému použití u zpracovatele lihu </td></tr></tbody></table>

3) Zákon č. 79/1997 Sb., o léčivech a o změnách a doplnění některých souvisejících zákonů..

8. V příloze č. 3 hlavička tabulky zní:

<table><tbody><tr><td>Druh lihu </td><td>Ethanol<br> v %<br> objemových<br> nejméně </td><td>Methanol<br> v g/la*<br> nejvýše </td><td>Vyšší<br> alkoholy<br> v mg/la*<br> nejvýše </td><td>Aldehydy<br> v<br> mg/la*<br> nejvýše </td><td>Fural v<br> mg/la*<br> nejvýše </td><td>Volné<br> kyseliny<br> jako<br> kyselina<br> octová v<br> mg/la*<br> nejvýše </td><td>Dusíkaté<br> zásady jako<br> methyl-<br> amin v<br> mg/la*<br> nejvýše </td><td>Odparek<br> sušený při<br> 105 <sup>o</sup>C<br> v mg/la*<br> nejvýše </td><td>Estery<br> v<br> mg/la*<br> nejvýše </td><td>Ostatní<br> znaky. </td></tr></tbody></table>

9. V příloze č. 3 se za řádek kvasný rafinovaný velejemný vkládá nový řádek, který zní:

<table><tbody><tr><td>-velejemný neutrální </td><td>96,0 </td><td>0,5 </td><td>5,0 </td><td>5,0 </td><td>neprokazatelný </td><td>15 </td><td>2,2 </td><td>15 </td><td>13 </td><td>vůně a chuť<br> čistá, bez<br> cizích<br> pachů<br> a příchutí,<br> odpovídající<br> zpracované<br> surovině<br> vzhled čirý<br> bez zákalů<br> a sedlin,<br> obsah<br> terciárního<br> butanolu<br> (2-methyl-<br> -2-propanolu)<br> nejvýše<br> 5 mg/la*. </td></tr></tbody></table>

10. V Příloze č. 3 se za řádek Zvláštně denaturovaný syntetický vkládá nový řádek, který zní:

<table><tbody><tr><td>Zvláštně<br> denaturovaný<br> syntetický<br> technický </td><td>92,9 </td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td>celkový obsah <br> vyšších<br> alkoholů<br> a ostatních<br> těkavých<br> složek<br> nejméně<br> 7 g/la*,<br> z toho<br> nejméně<br> 4 g/la*<br> sumy všech<br> butanolů,<br> Denatonium<br> benzoate<br> 2 mg/la*. </td></tr></tbody></table>

11. V Příloze č. 4 text pod pořadovými čísly 2, 3 a 6 zní:

<table><tbody><tr><th>Poř.<br> číslo </th><th>Druh ztrát </th><th>Norma<br> v % </th><th>Specifikace činnosti </th><th>Základ pro výpočet normy<br> ztrát </th></tr><tr><td rowspan="4">2 </td><td rowspan="4">Manipulační </td><td>0,10</td><td>manipulace v zemědělských a ovocných lihovarech </td><td>celkový příjem lihu bez počáteční zásoby a celkové vydání lihu bez konečné zásoby</td></tr><tr><td>0,10 </td><td>manipulace v zemědělských lihovarech se samostatnou rafinerií, pokud vedou oba tyto provozy samostatný záznam a mezi těmito provozy nedochází k přepravě lihu, ale pouze k evidenčnímu převodu lihu</td><td>pro zemědělský lihovar příjem lihu bez počáteční zásoby a pro rafinerii celkové vydání lihu bez konečné zásoby</td></tr><tr><td>0,05</td><td>manipulace v jiných než zemědělských a ovocných lihovarech s výjimkou pěstitelských pálenic</td><td>celkový příjem lihu bez počáteční zásoby a celkové vydání lihu bez konečné zásoby</td></tr><tr><td>0,05 </td><td>manipulace v likérkách a u ostatních zpracovatelů lihu </td><td>celkové množství lihu obsaženého ve výrobcích předaných na sklad hotových výrobků </td></tr><tr><td rowspan="3">3 </td><td rowspan="3">Skladovací </td><td>0,10</td><td>skladování lihu a polotovarů v jiných než dřevěných nádobách</td><td rowspan="3">evidované množství lihu na zásobě výrobce a zpracovatele lihu a evidované množství lihu na zásobách státních hmotných rezerv k poslednímu dni kalendářního měsíce, přičemž do základu není dovoleno započítávat zásoby lihu a množství lihu v hotových výrobcích stočených do expedičních nebo spotřebitelských obalů </td></tr><tr><td>0,20</td><td>skladování polotovarů v dřevěných nádobách o obsahu více než 300 litrů</td></tr><tr><td>0,35 </td><td>skladování polotovarů v dřevěných nádobách o obsahu nejvýše 300 litrů </td></tr><tr><td rowspan="10">6 </td><td rowspan="10">Při zpracování lihu </td><td>3,60</td><td>výroba macerátů</td><td>celková spotřeba lihu použitého na výrobu macerátů</td></tr><tr><td>1,30 </td><td>výroba průtahových destilátů </td><td>množství lihu použitého ve výrobě průtahového destilátu </td></tr><tr><td>3,00 </td><td>staření lihovin a ovocných a jiných destilátů (polotovarů) jinými fyzikálními nebo chemickými metodami nebo vymrazováním, při kterém byl oddělen vymrazený podíl </td><td>množství lihovin a ovocných a jiných destilátů (polotovarů), u kterých bylo podle stanoveného technologického postupu provedeno umělé staření některou z fyzikálních nebo chemických metod nebo u kterých byla provedena technologická úprava vymrazování podle stanoveného technologického postupu s následným oddělením vymrazeného podílu </td></tr><tr><td>1,80 </td><td>výroba sladové whisky</td><td>množství lihu obsaženého v polotovaru určeném k výrobě sladové whisky</td></tr><tr><td>0,90 </td><td>výroba konzumního lihu 80 % </td><td>množství lihu použitého k výrobě polotovaru konzumního lihu 80 % </td></tr><tr><td>1,00</td><td>filtrace lihu přes aktivní uhlí, karbonifikace a jiné fyzikální nebo chemické úpravy lihu </td><td>množství lihu použitého k provedení technologickým postupem určené úpravě lihu některou ze specifikovaných metod </td></tr><tr><td>3,60 </td><td>čiření lihu bentonitem s následnou filtrací </td><td>množství lihu, u kterého bylo podle technologického postupu provedeno čiření bentonitem s následnou filtrací </td></tr><tr><td>0,30 </td><td>scelování destilátů </td><td>množství lihu obsaženého v destilátech, u kterých byla provedena technologická úprava egalizace scelováním různých destilátů </td></tr><tr><td>1,60 </td><td>výroba emulzních likérů </td><td>množství lihu použitého k výrobě emulzních likérů </td></tr><tr><td>1,00 </td><td>výroba lihovin s výjimkou emulzních likérů a výroba jiných výrobků obsahujících líh </td><td>množství lihu použitého k výrobě lihovin, s výjimkou emulzních likérů, a množství lihu použitého k výrobě jiných výrobků obsahujících líh.</td></tr></tbody></table>

## Čl. II

Přechodné ustanovení

Výpočet norem ztrát se provádí v roce 2000 podle dosavadních právních předpisů v termínu pro uzavření lihových bilancí2)

a) u výroby macerátů, digerátů, lihových perkolátů, výtažků a trestí, vyrobených macerací nebo digerací,

b) u výroby lihovin, s výjimkou emulzních likérů, a výroby jiných výrobků obsahujících líh..

## Čl. III

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. dubna 2000, s výjimkou čl. I bodu 9, který nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2003.

Ministr:

Ing. Fencl v. r.

---

[Kanonická webová stránka](https://pravnianalyza.cz/zakony/sb/2000/82)